눈 건강에 좋은 음식

눈이 피로해지면 시력저하와 눈 건조증, 노안 등 여러 안과 질환에 노출되기 쉽습니다. 적절한 식품 섭취를 통해 피로한 눈에 영양을 공급해 주는 것이 좋습니다. 눈 건강에 좋은 영양 식품을 알아보았습니다.

 

1. 당근

당근은 눈 건강에 도움이 되는 음식하면 누구나 쉽게 떠올릴 수 있는 음식입니다. 그만큼 실질적으로 눈 건강에 도움이 되는 영양 성분이 풍부하게 들어있습니다.

당근에는 비타민 A, 베타카로틴이 들어있어 눈 건강을 촉진하는 작용을 합니다. 비타민 A는 눈의 표면을 보호하는 역할을 하고, 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소로부터 눈의 세포들을 보호하는 작용을 합니다.

당근은 식이섬유와 칼륨 함유량 역시 높아 체내 혈압을 일정하게 유지시키고 눈을 지나는 혈관의 건강을 지키는데 도움을 줍니다. 또한 당근의 풍부한 식이섬유는 과식을 막아 혈액에 불필요한 노폐물이 쌓이는 것을 예방하도록 돕는 역할을 합니다.

 

2. 시금치

눈 건강에 좋은 제아젠틴과 루테인 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분들은 황반변성과 백내장의 위험을 낮춰줍니다. 브로콜리와 케일 등 잎이 푸른 채소들도 비슷한 효과를 지니고 있습니다. 하루 100g의 시금치를 샐러드 형태로 섭취하거나 데쳐 먹으면 눈 건강에 좋습니다. 

 

3. 감귤류 과일

귤, 오렌지, 레몬, 자몽 등 감귤류 과일에는 비타민 C가 많이 들어있습니다. 비타민 E처럼 비타민 C는 노화와 관련된 눈의 손상을 예방하는 항산화제를 함유하고 있습니다. 비타민 C가 풍부한 토마토와 붉은 피망도 효과가 있습니다.

 

4. 등푸른 생선

참치와 멸치, 고등어, 연어, 송어 등의 생선에는 눈 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 연구에 따르면, 오메가-3 지방산을 함유한 생선기름은 컴퓨터 등 전자기기를 너무 많이 사용해서 생기는 안구건조증을 퇴치하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

5. 소고기

소고기에는 아연이 풍부한데 이 성분은 장기적인 측면에서 눈 건강을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 아연은 노화와 관련된 시력 손실이나 황반변성을 늦추는 효과가 있습니다. 눈 자체에도 아연이 들어있는데, 특히 망막이나 망막 주위의 관 조직에 많습니다.

 

6. 달걀

달걀 역시 루테인과 제아잔틴이 풍부한 식품으로 눈 건강에 효과적입니다. 여기에 비타민 C와 E 그리고 아연도 많이 함유되어 있습니다.

 

7. 견과류

호두, 캐슈넛, 아몬드, 땅콩 등 견과류 역시 눈 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 많이 함유된 식품입니다. 또 노화와 관련된 눈의 손상을 막는 효과가 있는 비타민 E도 풍부합니다.

 

8. 고구마

고구마도 당근처럼 베타카로틴이 풍부한 식품입니다. 또 비타민 A, 비타민 C, 식이섬유, 망간, 칼륨 등이 풍부해 눈 건강을 지키는데 도움을 줍니다.

당근 특유의 향을 싫어하는 사람들은 고구마 섭취를 통해 베타카로틴을 흡수할 수 있으며, 고구마에 들어있는 칼륨과 비타민 B6는 혈관을 건강하게 지키는데 도움이 됩니다.

 

눈 건강을 지키기 위해서는 이와 같은 영양식품을 고루 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 TV나 컴퓨터 모니터 등을 볼 때는 눈의 휴식을 취해주고, 안과를 정기적으로 방문하여 시력 검사를 받는 것도 중요합니다. 또한 자외선이 강한 곳에서는 선글라스를 착용하는 것이 좋습니다.